BAĞCILIK
HAKKINDA
HERŞEY

Bağ ve Toprak
Dikim ve Tel-direk
Budama ve ilaçlama

ŞARAP ÜRETİMİ
İLE İLGİLİ
HERŞEY

Üretim ve Makine Ekipmanlar
Süreç danışmanlığı

MAKİNE VE EKİPMAN
SARF MALZEME
TESİS

Tank ve filtreler
Laboratuvar ve kimyasallar
Tesis planlama

image01

Danışmanlık

Bağcılık Danışmanlık

  • Bağ dikimi için arazi seçme
  • Toprak analizine göre dikilecek anaç cinsi seçme
  • Dikim programı belirleme
  • Tel-direk cinsine karar verme ve yönetme
  • Kış/yaz budamalarını seçme ve yönetme
  • İlaçlama programı belirleme, bağ bozumu tarihi belirleme

Şarapçılık Danışmanlık

  • Yapılacak üretime göre program belirleme
  • Tank sayısı
  • Makine ekipman listesi ve çalışan sayısı
Üretim Yönetimi;
  • Üzüm işleme, maserasyon, fermantasyon, yıllandırma, filtrasyon, durultma, şişeleme
  • Üretilen şarapların satışına destek vermek; belirlenen kişiler ile tadım yapma ve şarabın özellikleri hakkında bilgi verme

Şarap Üretim Danışmanlığı

Şarap üretimi ile ilgili anahtar teslim proje yapmak

  • İşletmenin kurulumunu yönetme
  • Üretim bölümlerini belirleme; şişe/fıçı mahseni, laboratuar, şişeleme, üzüm işleme, fermantasyon/maserasyon ve stok alanları vb..

 

Makine ve Ekipman Özelliklerinin detaylandırılması
Üretim ile ilgili ana makine ve sarf malzemeleri hakkında bilgi

  • Kaliteye uygun tank üretimi, pres özellikleri belirleme, gereken pompa ve yardımcı elemanlar hakkında bilgi ve özelliklerinin belirlenmesi
  • Üzüm işlemede detayların belirlenmesi ve yerleşimin yaptırılması
Laboratuar kurulumu ve analizler hakkında bilgi
  • Laboratuar kurmak; özelliklerinin detaylandırılması, yerleşiminin yapılması
  • Analizler hakkında bilgi vermek; laborant ya da mühendise analizler hakkında bilgi vermek ve kalite kontrolünü yapmasına yardımcı olmak.

Makine ekipman ve sarf malzeme satışı

Tadım etkinlikleri

Tadım etkinlikleri
  • Temel tadım seminerleri
  • Şarap tadım seminerleri
  • Şarap ve yemek uyumu seminerleri
  • Kapalı gruplar ya da kişiye özel tadım seminerleri

image01